El Ayuntamiento de Guía saca a licitación el Centro de Interpretación Turística “La Bodega”

El plazo de presentación de proposiciones será de 30 días
hábiles a contar desde hoy lunes 19 de enero

El Ayuntamiento de Guía, a través de la Sociedad de Promoción y
Desarrollo de Santa María de Guía, S.L. (SPYDGUIA), ha aprobado el
pliego de cláusulas para la adjudicación del derecho de uso del
Centro de Interpretación Turística “La Bodega”, mediante
procedimiento abierto, tramitación ordinaria y pluralidad de criterios
de adjudicación.
El anuncio de licitación, junto con el pliego de cláusulas y la
documentación complementaria, se encuentra publicado desde hoy
lunes 19 de enero en la página web de la SPYDGUIA,
https://smdguia.es/, dentro del apartado Licitaciones Turismo.
El plazo de presentación de proposiciones será de 30 días hábiles a
contar desde la publicación del anuncio de licitación. Durante este
periodo, los interesados podrán visitar el inmueble solicitando cita
previa en el siguiente correo electrónico:
actividadturisticaspydguia@santamariadeguia.es.
Las ofertas deberán presentarse en soporte de papel en la sede de la
entidad, situada en la Avenida de la Juventud s/nº (Pabellón
Municipal “Beatriz Mendoza Rivero”), en horario de 9:00 a 14:00

horas y de 16:00 a 21:00 horas, de lunes a viernes. No se admitirán
las enviadas por correo.

El contrato tendrá una duración inicial de tres años, con la
posibilidad de dos prórrogas anuales, sin que el periodo total de la
cesión pueda superar los cinco años.
Podrán optar a esta licitación personas físicas o jurídicas, españolas
o extranjeras, que cuenten con plena capacidad de obrar y acrediten
la correspondiente solvencia económica, financiera o técnica,
conforme a lo establecido en la Ley de Contratos del Sector Público.
Asimismo, los licitadores deberán disponer de la habilitación
profesional necesaria para el desarrollo de la actividad objeto del
contrato.
La adjudicación se realizará mediante procedimiento abierto,
atendiendo a una pluralidad de criterios y conforme a los principios
de publicidad, concurrencia y transparencia propios de la
contratación patrimonial, pudiendo presentar oferta cualquier
interesado que cumpla los requisitos establecidos en el pliego.
Entre las obligaciones esenciales del adjudicatario figura la
promoción, comercialización y difusión del Queso Flor de Guía, Media
Flor de Guía y Queso de Guía con Denominación de Origen
Protegida, que deberá constituir la actividad principal del espacio. La
venta se centrará en estos productos y, de forma complementaria,
en queso artesano, prioritariamente de la isla de Gran Canaria.
Asimismo, el adjudicatario deberá priorizar la promoción y
comercialización de productos alimentarios de kilómetro cero, con el
objetivo de fomentar la economía local y la sostenibilidad.
La selección del contratista y la adjudicación del derecho de uso se
llevará a cabo por una Mesa de Contratación, que evaluará las
ofertas presentadas conforme a lo establecido en el pliego.